どうも!肉屋ロッカク(@rokkakujizo)でございます! イケハヤさんがこんな記事を書いておられました。 www.ikedahayato.com ボクもアルバイト時代から含めると10年以上、飲食で働いているので。 店員の立場からしても、廃棄の問題はかなり大きいです。
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