どうも！肉屋ロッカク（@rokkakujizo）でございます！ 今後、地元で活動していくための拠点として、実家の母屋を改装しようと思っています。 現状の母屋は誰も住んでなくて、ほとんどほったらかし状態。 せっかくあるのに使わな損ですよねー。 母屋全景。 左…

どうも！肉屋ロッカク（@rokkakujizo）でございます！ なんかね、最近全然怒らなくなったなーって思うんですよ。 生きてりゃイヤなこととかキライな人とか絶対いるじゃないですか。 でも、どんなにマイナスな事件が怒っても怒りの感情がまったくわいてこない…

どうも！肉屋ロッカク（@rokkakujizo）でございます！ お世話になっている寿司屋の大将のお店がリニューアルオープンされたとのこと。 知人からの紹介で知り合って以来、何かとお世話になっている飲食の大先輩です。 これはお祝いのひとつも申し上げねばなら…

当ブログを読んでいただきまして、まことにありがとうございます！ 六角人です。 このページを開いているということは、ボクのことに興味を持ってしまったということですよね？ （・・・え、違うの？） そんなハイセンスなあなたのために！！ これまでの人生…

どうも！肉屋ロッカク（@rokkakujizo）でございます！ ７月はほとんどブログも書かず、飲食の仕事に没頭しておりました。 なにしろ、新店舗の立ち上げ。 やることは山ほどあります。 内装やメニュー決めはもちろんのこと、各仕入れ業者との打ち合わせ。備品…