「本当に出したい料理をお客様に出せない」 10年近く飲食店で働いていて、そんな風に感じるようになりました。 毎日料理作ってんのにおかしな話かもしれません。 けど、それが正直な気持ち。 理由はいくつかあって ・自分の料理のレベルが上がった ・決まっ…

どーも、六角人です。 画家宮森はやとさんの初個展に行ってきました。 宮森？は？誰なん？って人はこちら。 www.miyahaya.com 久しぶりに読み返してみたんだけど、なかなかにぶっ飛んだ経歴ですよねぇ。 まとめると「良くも悪くもお騒がせな人」です（褒めて…

まいど！ 東京生活11年目の六角人@団長P（@rokkaku_danchop）です。 お盆と正月には必ず大阪の実家に帰省するようにしています。 今年のお盆ももちろん帰るわけですが。 でもさぁ。 よう考えたら、盆正月で20回以上も帰省してるわけで。 当たり前のように時…

どうも！ 会社新生活11年目、六角人＠団長P（@rokkaku_danchop）です！ ただいま、いすみ市で発信力向上合宿に参加しています。 合宿2日目はライティング講座。 ・ブログはそれなりに書いてきたけど、イマイチPVや収益が上がらない ・ライターになって文章を…

200記事を超えたとはいえ、まだまだ修行中の身。 一皮向けた男になるために、発信力向上合宿に参加しております。 講師はこの方。 プロ無職のるってぃさん。 （空のプールで歌いがち） まずは初日で気になったところをまとめておきます。 ブログは自分の夢を…

先日、見事に大成功をおさめたクラウドファンディング 板前ぼりさんと陶芸作家ユキガオさんの「見て・触れて・食べてもらえる展示会」 の第1回が東京で行われました。 www.yukigao.com 今回ボクはスタッフとして参加です。 お金を払ってスタッフとして働くと…

肉に魅せられた猛者達が集う宴 それが「肉会」 団長P フジモト 先日、今年始めて開催された「肉会」に潜入してきました！ っちゅうことで、やったりましたよ。 三十路式以来の自主イベント「肉会」 今回は「ハイパーリバ邸」とコラボさせていただきました！ …

どーも。肉屋ロッカク（@rokkakujizo）です。 今年の5月に東京で行われた仏教イベント「向源」に参加しました。 kohgen.org そして11月にもおもしろそうな仏教イベント発見しました。 ju-ya.jp 「十夜祭 -ju ya fes-」 仏教儀式の法要もついにフェス化！ 場…

まいど！肉屋六角（@rokkakujizo）でございます！ 以前、愛＄菩薩について紹介したところ、今までで一番の反響を頂きました。 www.rokkakuzin.com ご利益あり！！ しかし、日本にはまだまだ攻めた布教をされている寺がございます。 数年前、突如ネット界に現…

どうも！肉屋六角（@rokkakujizo）でございます！ ゴールデンウィーク中に行われている世界最大級の寺社フェス「向源2016」に行ってきました。 kohgen.org 寺社フェスってなんやねん？ って感じですが、とにかく行ってみました。 自分の目で見てみないと分か…